Я купила себе недавно кексницу, но тефлоновую на один кекс с такой трубкой внутри (получается кекс по кольцу). И мне тетка сказала, что нельзя силикон в духовку газовую, только в электро и до 200 гр. Теперь я хочу для маленьких кексиков формочки (или одну на 6-8), но тоже металлическую.

На ней написано, что можно всюду: и в микро, и в газовую, и в электрическую, главное чтобы до 230 градусов. У меня как раз электрическая плита. В микроволновку вот форма не влезает, а жаль, т.к. мне очень нравится такого типа тесто в ней печь. Но форма прямоугольная, она там никак не развернется при вращении :).
Меня, конечно, вообще слегка смущает тот факт, что это все-таки пластик, и он нагревается... Наверное, это не очень полезно, но в конце концов мы не каждый день это едим.
Я вот не очень представляю, как из металлической кексики потом выскребать... Ну разве что туда вкладывать такие одноразовые гофрированные кружочки, как в готовых маффинах, но я у нас в городе их в продаже так и не увидела.
Мне нравятся стеклянные формы. У меня есть круглая икейская из толстого стекла (что-то сто с небольшим рублей стоила - вообще даром!) и прямоугольная с высокими бортами. Очень удобно, особенно с моей дурацкой духовкой, которая то снизу не печет, то сверху не греет... А тут сразу все видно, как там низ пирога себя чувствует и равномерно ли пропекается. Но, к сожалению, на маленькие кексики такого я не видела, а то бы купила!

А в стеклянных ты тоже что-то запекаешь (печешь)? Если ДА, то я тоже в ИКЕЯ куплю. ;)

Я там пеку всякое типа бисквитов-кексов :). Мне очень нравится! И мыть легко, и скрести можно чем хочешь, и видно все :)).

Я тоже сначала думала, что буду выскребать, но достаточно оставить на столе на 5 минут, а потом перевернуть, он сам выпадает, причем я подозреваю, что можно и маслом форму не мазать и ничем не посыпать. У меня форма от Тефаль. Доставать из нее кекс - самый приятный момент.

:)) У тефаля вроде бы даже силиконовые формы есть, но стоят они, кхм, сразу раза в 4 дороже, чем я купила! Я решила, что мне для экспериментов пока сойдет :)).

Для экспериментов все сойдет. :-)

Моя дочка так просто помешалась на этом силиконе. ;))) У неё и формочки, и лопаточки. Купленные и дареные. И та же проблема (у меня)- остаются пятна. Будто плохо я эти самые формочки плохо помыла. ;)))

Я решила на эти пятна наплевать :). Ну что теперь делать - пятна и пятна...

О! Ценный пост! Сама ищу формы такие, только с целью отливать штуки их эпоксидки.

Там всякие-разные были. А что за штуки из эпоксидки? Они же будут огромные :)

Почему огромные? Формочки же бывают маленькие.

А, я поняла! Да, такие бывают еще типа для конфет, те совсем маленькие.

Ну да, или для мыла. На Курской есть магазин "Мама мыла", там их продают.

Они мне просто раньше не попадались, пока я не начала специально искать :))