09 January 2013 @ 06:49 pm
Заливной пирог с рыбой  
Муж забыл вынуть банку сметаны из рюкзака, она пролежала сутки и хоть бы хны! Даже не прокисла. Но я все равно решила ее утилизировать и испекла пирог по этому рецепту.
Вместо сырой рыбы положила консервированную горбушу, вместо зеленого лука – мелко натертую головку репчатого (поэтому у меня получилось не так нарядно, но все равно вкусно). Тесто очень нежное, в общем – рекомендую!
 
 
 
 
( Post a new comment )
helma[personal profile] helma on January 10th, 2013 10:41 am (UTC)
Помедленнее, я записываю!!!:)
Спасибо за идею!
annyuta[personal profile] annyuta on January 10th, 2013 05:34 pm (UTC)
На здоровье! :))
Юля, я вас давно в жж читаю и молча восхищаюсь вами и всей вашей семьей! Здоровья вам всем!
helma[personal profile] helma on January 10th, 2013 05:37 pm (UTC)
Спасибо за добрые слова и за рЭцЭпт!!:)
Я же приготовила!:)
Муж строил козьи морды, но так ему и надо!:)
А мы с детЯми трескали с превеликим удовольствием!!!
annyuta[personal profile] annyuta on January 10th, 2013 05:41 pm (UTC)
На здоровье! Это Оксаны Путан рецепт, мне кажется, вы ее знаете :)).

Мой муж тоже строил козьи морды и говорил, что ужасно пахнет ужасными рыбными котлетами, но тем не менее второй день трескает за обе щеки. :))
helma[personal profile] helma on January 10th, 2013 05:48 pm (UTC)
Оксанку обожаю! Блины готовлю только по ее рецепту. недавно сделала 7-литровую кастрУлУ голубцов из замороженной предварительно капустины! Тоже она подсказала! Замораживание настолько облегчает жизнь поварихи, словами не передать! За два дня выжрали!:)
annyuta[personal profile] annyuta on January 10th, 2013 05:51 pm (UTC)
О, я поражаюсь вашим масштабам и работоспособности! Я, можно считать, тогда вообще не готовлю :).
helma[personal profile] helma on January 10th, 2013 05:51 pm (UTC)
Так ртов сколько!:)
Хошь - не хошь, а готовить надо, ибо жрут!:)
annyuta[personal profile] annyuta on January 10th, 2013 05:54 pm (UTC)
Хороший аппетит – это хорошо :))
tat_oshka[personal profile] tat_oshka on January 11th, 2013 01:04 pm (UTC)
слу, ну классный пирог, совсем мало продуктов требуется, а получается яркий и красивый, надо попробовать, только на кефире, мы сметану не покупаем как-то
annyuta[personal profile] annyuta on January 11th, 2013 01:06 pm (UTC)
Ага, можно и на кефире! Муж, правда, охаял - сказал, что он пахнет мерзкими рыбными котлетами :), но тем не менее все съел подчистую. Я думаю теперь сделать, например, с брокколи и сыром. Должно быть нарядно :).
tat_oshka[personal profile] tat_oshka on January 11th, 2013 01:07 pm (UTC)
никогда бы не подумала, что консерва может пахнуть котлетами:)
annyuta[personal profile] annyuta on January 11th, 2013 01:09 pm (UTC)
Видимо, в сочетании с луком получился такой эффект :).