А вот про ухищрения я не соглашусь!
Как-то был год было много чернушек (Это черный груздь и черный подгруздок, в зависимости от того ножка полая или нет. Оба эти гриба условно съедобны). Привезла я их из леса оч много. Получилось 10 литров маринованных. Никакие грибы маринованными вкуснее не бывают! А вот жарить их нельзя.