[identity profile] annyuta.livejournal.com 2010-09-22 12:40 pm (UTC)(link)
Да, я знаю, но все-таки не рискую есть неизвестные грибы или требующие специальных ухищрений в приготовлении...

[identity profile] tischinna.livejournal.com 2010-09-22 12:42 pm (UTC)(link)
Согласна. Мы всегда придерживаемся правила: сомневаешься - выкинь)

[identity profile] annyuta.livejournal.com 2010-09-22 12:46 pm (UTC)(link)
Вот-вот! ))

[identity profile] tischinna.livejournal.com 2010-09-22 12:46 pm (UTC)(link)
А вот про ухищрения я не соглашусь!
Как-то был год было много чернушек (Это черный груздь и черный подгруздок, в зависимости от того ножка полая или нет. Оба эти гриба условно съедобны). Привезла я их из леса оч много. Получилось 10 литров маринованных. Никакие грибы маринованными вкуснее не бывают! А вот жарить их нельзя.

[identity profile] annyuta.livejournal.com 2010-09-22 12:50 pm (UTC)(link)
Так это ж надо знать! А я не знаю ))

[identity profile] mama-polinki.livejournal.com 2010-09-22 05:09 pm (UTC)(link)
У меня дядя грибник заядлый. Мы обычно собираем под руководством папы, но потом сразу едем к дяде, на проверку :)

[identity profile] annyuta.livejournal.com 2010-09-22 05:11 pm (UTC)(link)
Ну вот у нас с этим плохо: заядлых грибников нет, особых знатоков тоже. )) Да и при нашей экологии как-то стремно их собирать близко от города. А далеко ездить - тем более никого не сподвигнешь!

[identity profile] mama-polinki.livejournal.com 2010-09-22 05:18 pm (UTC)(link)
Да, это точно. А если вдруг соберетесь - езжайте в Переславль, там вокруг столько грибов!!! :) и экология получше :)

[identity profile] annyuta.livejournal.com 2010-09-22 05:28 pm (UTC)(link)
Ой, это не к нам, я боюсь! моего мужа фиг запинаешь куда-то поехать! Вот все лето собирались съездить куда-нибудь неподалеку, да хоть в Ярославль! Не за грибами, не с утра пораньше, а просто погулять. И что? То заняты, то жара, то смог, то свадьба :)). Теперь холодно, и мы простыли. А еще собирались на великах покататься. Достали их, поближе поставили, и все. Опять все то же самое: то жара, то смог, то дождливо и грязно. Тут и осень настала. Уф. :)

[identity profile] mama-polinki.livejournal.com 2010-09-22 05:32 pm (UTC)(link)
Ох как это знакомо... Спасает только то, что я заранее с кем-то еще договариваюсь куда-то поехать, чтобы уже никаких отмазок не было со стороны "половины". А в Ярославль как бы вы добирались? До Загорска на электричке, а там на поезде? Или назад до Москвы, а там на поезде?

[identity profile] annyuta.livejournal.com 2010-09-22 05:38 pm (UTC)(link)
Я особенно не исследовала вопрос, как лучше, но от Ярославского вроде экспресс ходит, так что проще было бы наверное до москвы, а оттуда обратно. Потому что нам все равно надо доехать до Мытищ, чтобы пересесть на Загорское направление, там до загорска еще ехать и ехать...