30 January 2017 @ 10:38 am
Кулинарный облом  
Хотела на ДР сделать что-нибудь этакое, и так как нынче сезон айвы, а я ее большой фанат, то решила запечь мясо с айвой. Рассчитывала на сногсшибательный аромат и вкус (собственно, так в рецепте и было обещано), а получилась какая-то ерунда. После 1,5 часов запекания мяса она так и осталась твердой, запаха никакого, у мяса никакого вкуса от нее не появилось. Я в недоумении :). Во-первых, она сама по себе вкусная, я так ее ем; во-вторых, когда варишь из нее варенье, например, она тааак пахнет, что умереть не встать, а тут вот просто вообще ничего, как репа какая-то :).